穩(wěn)定劑在工業(yè)加工，食品加工中經(jīng)常用到，對(duì)于產(chǎn)品的性能穩(wěn)定及保質(zhì)時(shí)間延長都發(fā)揮著重要作用，今天我們就穩(wěn)定劑檢測的相關(guān)知識(shí)，如穩(wěn)定劑檢測種類、化學(xué)穩(wěn)定劑檢測、食品穩(wěn)定劑檢測、穩(wěn)定劑檢測標(biāo)準(zhǔn)等方面。

一：穩(wěn)定劑檢測概述

穩(wěn)定劑成分檢測、穩(wěn)定劑含量檢測、穩(wěn)定劑含量測定、穩(wěn)定劑相關(guān)性能檢測等。穩(wěn)定劑是指能增加溶液、膠體、固體、混合物的穩(wěn)定性能化學(xué)物都叫穩(wěn)定劑。它可以減慢反應(yīng)，保持化學(xué)平衡，降低表面張力，防止光、熱分解或氧化分解等作用。廣義的化學(xué)穩(wěn)定劑來源非常廣泛，主要根據(jù)配方設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)目的，可以靈活的使用任何化學(xué)物以達(dá)到產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的目的。狹義地講，主要是指保持高聚物塑料、橡膠、合成纖維等穩(wěn)定，防止其分解、老化的試劑。

二：常見穩(wěn)定劑檢測產(chǎn)品

催化助劑、塑料用試劑、橡膠用化學(xué)品、抽提助劑、高分子材料助劑、表面活性劑、機(jī)械、治金用助劑、石油化學(xué)品、白炭黑、電子工業(yè)用助劑、生物化工試劑、選礦藥劑、脫模劑印染化學(xué)品、水處理藥劑皮革添加劑、農(nóng)藥用化學(xué)試劑、鉆井化學(xué)品、選礦藥劑、紙張化學(xué)品、其他精細(xì)化學(xué)品：植物生長調(diào)節(jié)劑、除草劑、植絨膠、制絨液等以及微譜分析。同時(shí)我們單一成分也可以做（如礦石中含有多少鐵、銅等）。

三：化學(xué)穩(wěn)定劑檢測分析

化學(xué)穩(wěn)定劑來源非常廣泛，防止光、它可以減慢反應(yīng)，降低表面張力，熱分解或氧化分解等作用。保持化學(xué)平衡，防止其分解、老化的試劑。化學(xué)穩(wěn)定劑檢測分析可以靈活的使用任何化學(xué)物以達(dá)到產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的目的。主要根據(jù)配方設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)目的，防止PVC熱分解的熱穩(wěn)定機(jī)理是通過如下幾方面來實(shí)現(xiàn)的。主要是指保持高聚物塑料、就會(huì)發(fā)生輕微的熱分解反應(yīng)，橡膠、合成纖維等穩(wěn)四：食品穩(wěn)定劑檢測分析

食品穩(wěn)定劑是同時(shí)具有親水基團(tuán)和親油基團(tuán)的物質(zhì)，穩(wěn)定作用的原理就是作為一個(gè)媒介同時(shí)抓住水溶性和油溶性的物質(zhì)。食品穩(wěn)定劑主要包括膠質(zhì)、糊精、糖酯等糖類衍生物。食品穩(wěn)定劑大部分是天然產(chǎn)物，由于多是糖類衍生物，故其對(duì)身體不會(huì)有損害，但國家檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品穩(wěn)定劑作為一種添加劑，最大劑量不得超過0.3%。常用于飲料中的穩(wěn)定劑檢測種類有海藻酸鈉、阿拉伯膠、聚丙烯酸鈉、果膠、瓜爾豆膠、黃原膠、卡拉膠、羧甲基纖維素等。食品穩(wěn)定劑檢測種類主要應(yīng)用于各種飲料、乳制品、冰淇淋、速凍食品等其他各個(gè)食品當(dāng)中。

五：穩(wěn)定劑相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

HG/T4434-2012滌綸低彈絲油劑

FZ/T20012-1995紡紗油劑可洗滌性試驗(yàn)方法

HG/T4437-2012紡織染整助劑氟系防水防油劑

GB/T6371-2008表面活性劑紡織助劑洗滌力的測定

HG/T4261-2011紡織染整助劑滌用勻染劑高溫分散性的測定

HG/T4262-2011紡織染整助劑滌用勻染劑緩染性能的測定

HG/T4263-2011紡織染整助劑滌用勻染劑移染性能的測定

HG/T4436-2012紡織染整助劑滌用勻染劑染色消色性的測定

GB/T20708-2006紡織助劑產(chǎn)品中部分有害物質(zhì)的限量及測定

GB/T9291-2008表面活性劑高溫條件下分散染料染聚酯織物時(shí)勻染劑的抑染作用測試法

GB/T9292-2012表面活性劑高溫條件下分散染料染聚酯織物用勻染劑的移染性測試法